قیمت جدید گوشت، مرغ، برنج و روغن

افزایش دما در دو هفته اخیر منجر به ثبات قیمتی بازار بعضی از کالاهای اساسی مانند تخم‌مرغ و گوشت شده است. هر کیلو گرم گوشت مرغ تازه ۷۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
قیمت جدید گوشت، مرغ، برنج و روغن

به گزارش خبرآنلاین، افزایش دما در دو هفته اخیر منجر به ثبات قیمتی بازار بعضی از کالاهای اساسی مانند تخم مرغ و گوشت شده است.

بازار پروتئین‌ها؛ از تخم مرغ تا گوشت

دیگران چه می خوانند:

روز گذشته هر شانه 30 عددی تخم مرغ به وزن یک کیلو و 700 گرم به مبلغ 58 هزار تومان قیمت گذاری شده بود در حالی که این عدد در پایان اردیبهشت 1403 حدود 89 هزار تومان بود.

رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغداران میهن در این خصوص به مهر اعلام کرد، در راستای تنظیم بازار و حمایت از تولیدکنندگان اتحادیه به بازار تخم مرغ ورود کرده و خرید حمایتی محصولات مازاد را در دستور کار دارد. حمیدرضا کاشانی تاکید کرد، تا پایان مرداد خرید حمایتی ادامه دارد.

 

در بازار گوشت هم نرخ گوشت مرغ تازه ثبات داشته و هر کیلو گرم گوشت مرغ تازه بین 68 تا 78 هزار تومان متغیر است در حالی که این عدد در پایان اردیبهشت بین 68 تا 87 هزار تومان بود. بازار گوشت قرمز نیز هر کیلو گرم گوشت در قصاب‌های سطح شهر بین 680 تا 920 متغیر است.

البته نرخ گوشت قرمز دولتی و تنظیم بازار هم بین 316 تا 480 هزار تومان بوده و با گرم شدن هوا و کاهش مصرف این محصول پروتئینی عموماً شامگاه هم به فروشگاه‌های زنجیره‌ای سری بزنید حتماً می‌توانید خرید داشته باشید در حالی که در نیمه دوم سال به ظهر نرسیده گوشت تنظیم بازار به پایان رسیده است.

 

مهر در گزارشی نوشت: از سوی دیگر نرخ برخی محصولات از جمله گوشت قرمز و سفید در بعضی بازارها مانند بازار امام حسین پایین است. در این بازار با نوع جدیدی از فروش مواجه می‌شوید و به عنوان مثال خرده گوشت‌ها نیز دارای نرخ بوده و به فروش می‌رسند. در این بازار هر کیلو گرم خرده گوشت قرمز به مبلغ 300 هزار تومان قیمت گذاری شده است.

قیمت‌ها در بازار لبنیات

بازار لبنیات تغییر قیمت‌ها محسوس است و در مقاطع مختلف بدون ابلاغ رسمی تولیدکنندگان مبادرت به افزایش چند درصدی محصولات خود می‌کنند. به گفته فعالان حوزه لبنیات نرخ شیر خام درب دامداری‌ها در خرداد ماه تعیین شد و از هر کیلو گرم 15 هزار تومان به 18 هزار تومان افزایش یافت اما همچنان ابلاغ نشده است.

در 3 ماهه نخست سال نرخ برخی محصولات کم تقاضا تر در بازار فرآورده‌های لبنی افزایش قیمت داشتند. به عنوان مثال پنیر سفید روزانه 515 گرمی از هر بسته 81 هزار تومان، نخست به 84.500 تومان تغییر قیمت داشت و در ادامه به 91 هزار تومان رسید و هفته دوم مرداد این نرخ به 93 هزار تومان رسیده است.

همچنین در حوزه محصولات پرمصرف هر بطری شیر کم چرب از 26 به 27 و پر چرب از 27 به 29 هزار تومان افزایش یافته است. حال باید دید با ابلاغ رسمی شیر خام دوباره این محصولات افزایش قیمت خواهند داشت یا خیر؟

وضعیت بازار حبوبات

اما در بازار حبوبات برخی محصولات مانند نخود تغییر قیمت زیادی نداشته اما در خانواده لوبیا این افزایش قیمت چشمگیر بوده است؛ ضمن اینکه در سال جدید، لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی، برندهای اصلی موجودی نداشتند و این کاهش در هفته‌های اخیر در بازار فله‌ای این محصول هم تجربه شد؛ به طوری که برخی خرده فروش‌ها با وجود داشتن لوبیا سفید از فروش آن خودداری می‌کنند.

در حال حاضر با گردشی در فروشگاه‌های آنلاین هر بسته 900 گرمی تا یک کیلو گرمی لوبیا سفید بین 104 هزار تا 166.500 تومان در نوسان است. قیمت فله‌ای آن نیز هر کیلو گرم بین 110 تا 125 هزار تومان به فروش می‌رسد.

شاید بخشی از این نوسان قیمتی به حذف ارز ترجیحی این محصول و برگشت مجدد آن در حدود دو سال اخیر برگردد که در چند نوبت اتفاق افتاد و منجر به سردرگمی‌هایی در بازار شده است.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می‌آید (تمام قیمت‌ها به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلو گرم است).

قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی قیمت هفته جاری قیمت دو هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند 500-720 500-720
گوشت گرم گوسفندی (وارداتی) 316 316
گوشت منجمد گوسفند 240-450 240-450
ران گوسفندی 650-920 650-920
ران گوساله 460-540 460-540
سردست گوساله 440-520 440-520
کله و پاچه 600-750 600-750
گوشت گوساله دولتی بسته بندی فروشگاهی 480 -
خرده گوشت قرمز 300 300
گوشت چرخ کرده مخلوط 200-470 275-470
گوشت بوقلمون 110 110
گوشت مرغ 78 78-89
اسکلت مرغ 10 10
ران مرغ بدون کمر 78 78-85
ران مرغ با کمر 68 68-69
گوشت چرخ کرده مرغ 130 130
قزل آلا 130-170 130-170
میگو پرورشی 390-450 390-450
میگو دریایی 500-750 500-750
تخم مرغ دولتی (شانه 30 عددی) 58-125 69-130
پنیر سفید 400 گرمی 44.400 44.400
ماست 900 گرمی 41 41
کره 50 گرمی 17.200 17.200
کره 100 گرمی 32.700 32.700
خامه 200 گرمی 32-36 32.500
شیر بطری پر چرب 29 29
شیر بطری کم چرب 27 27
ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 19 19
ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 27 27
قند 700 گرمی 45.900 45.900
قند 49 49
شکر 49-50 49-50
روغن نیمه جامد 4 کیلویی 261.700 261.700
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی) 91.900 91.900
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (پخت و پز) 81.900 81.900
رب گوجه فرنگی 59.900 54.950
برنج هاشمی 115 120
برنج طارم 100 100
برنج شمشیری و شیرودی 80 80
تن ماهی 150 گرمی 79.900 79.900
لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 185.900 185.900
لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 183.900 183.900
لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 166.500 166.500
ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 115 115
عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 154.900 154.900
لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 119.900 119.900
نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 125.500 125.500

گفتنی است؛ حبوبات 18 درصد، مرغ 7 درصد و تخم مرغ 18 درصد، غلات 12 درصد، مواد پروتئینی 65 درصد، قند 9 درصد و شکر 9 درصد ارزان‌تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می‌رسد.

قیمت جدید گوشت، مرغ، برنج و روغن

اخبار وبگردی:

آیا این خبر مفید بود؟