به گزارش پارسینه، در این مطلب به شما نشان خواهیم داد چگونه به راحتی هندوانه‌ای رسیده و خوشمزه انتخاب کنید.
1. تشخیص لکه روی پوست هندوانه
در هندوانه‌های راه‌راه، یک لکه بزرگ با رنگ متفاوت ممکن است وجود داشته باشد که نشان‌دهنده تماس میوه با زمین است. اگر این لکه به رنگ سفید یا سبز باشد، هندوانه نرسیده است. اما لکه زرد یا کرم رنگ و خطوط تیره‌تر نشان از رسیدگی و شیرینی میوه دارند.
2. فرم هندوانه: گرد یا کشیده؟
هندوانه‌های گرد معمولاً شیرین‌تر و هندوانه‌های کشیده‌تر آبدارتر هستند. همچنین، هندوانه‌های با پوست مات و کم‌براق بهتر از انواع براق هستند.
3. رنگ پوست هندوانه
هندوانه‌هایی که رنگ پوست آن‌ها سبز روشن یا سفید است، معمولاً شیرین‌تر و آبدارتر هستند. در مقابل، هندوانه‌های سبز تیره که شیرین نیستند، برای تخمه‌زدن مناسب‌ترند.
4. بوی هندوانه
برای تشخیص هندوانه رسیده، به بوی آن دقت کنید. هندوانه‌های رسیده بویی شیرین دارند که می‌تواند نشان‌دهنده آبداری و شیرینی بیشتر باشد. بهتر است هندوانه‌ها را از سایر میوه‌ها دور نگه دارید تا بتوانید بوی اصلی آن را تشخیص دهید.
5. دم یا ساقه هندوانه
ساقه خشک و قهوه‌ای نشان‌دهنده رسیدگی هندوانه است. اگر ساقه هنوز سبز باشد، هندوانه نارس است و احتمالاً طعم مطلوبی ندارد.
6. صدا و وزن هندوانه
یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای تشخیص هندوانه رسیده، ضربه زدن به آن است. هندوانه رسیده صدای ته‌خالی و بمی می‌دهد. همچنین، وزن هندوانه باید سنگین باشد که نشان‌دهنده آبداری آن است.
7. فشار دادن پوست هندوانه
با فشار دادن پوست هندوانه می‌توانید به نرمی یا سفتی آن پی ببرید. هندوانه رسیده کمی نرم‌تر از یک سنگ است اما نباید زیاد نرم باشد.
8. نر یا ماده بودن هندوانه
هندوانه‌های نر بزرگ و بیضی شکل هستند، در حالی که هندوانه‌های ماده گردتر و شیرین‌تر هستند. برای هندوانه‌ای با طعم بهتر، انتخاب هندوانه ماده توصیه می‌شود.
نتیجه‌گیری:
با استفاده از این ترفندهای ساده، می‌توانید هندوانه‌ای خوشمزه، شیرین و آبدار انتخاب کنید و از طعم دلپذیر آن در فصل تابستان لذت ببرید.
.gif)
0 دیدگاه